środa, 31 grudnia 2008
Miodowo-musztardowy dressing do sałaty

Ku pamięci,

1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka oleju słonecznikowego
szczypta soli
trochę pieprzu

+ dodatkowo jak ktoś lubi ząbek czosnku lub pietruszka drobno posiekana lub łyżeczka maku

Kotlety z piersi kurczaka inaczej

Bruliony, zeszyty, latające karteluszki nie zdały egzaminiu - wiele wartościowych i dobrych przepisów zgubiłam. W tej chwili internet wydaje mi się najbardziej właściwym miejscem na tworzenie swojej mini książki kucharskiej, dla siebie, dla przyjaciół i dla Was wszystkich, którzy tu zajrzą.

Do biegu, gotowi.... start!!!

Kotlety z piersi kurczaka inaczej

1 duża pierś z kurczaka
0,20 kg sera żółtego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka vegety
3 całe jaja
2 łyżki majonezu
pieprz do smaku

Jaja wymieszać z mąką, łyżką vegety, 2 łyzkami majonezu i sera, dodać do tego drobno pokrojone piersi z kurczaka. Smażyć na dużej ilości tłuszczu.

Edit: Najlepiej odstawić na chwilę po zmieszaniu kurczaka i mieszanki, a potem układać na rozgrzanej patelni.

Te kotleciki są naprawdę pyszne!

1 , 2 , 3
 
statystyka